Penjagaan dan Kawalan Penyakit

Thaavambigai A/P Revichandran ( A18KT0307 )

Thibaa A/P Renoogopal ( A18KT0310 )

Penjagaan 

Terdapat beberapa cara untuk menjaga tanaman. Antara empat cara yang sangat terpenting ialah 

  

1) MERUMPUT

Merumput ialah aktiviti membuang rumpai yang tumbuh di batas sayuran.Rumput rumpai adalah tumbuhan yang tidak diperlukan oleh tanaman di dalam pasu. Merumput dapat mengelakkan persaingan antara sayur-sayuran dengan rumpai dalam mendapatkan air,nutrient, cahaya matahari dan ruang. Merumput dapat memusnahkan habitat perosak dan agen penyakit.Merumput dilakukan dengan  tangan, serampang tangan dan tajak. Peralatan yang biasa digunakan untuk kerja-kerja merumpai secara manual adalah cangkul kecil , pencakar atapun peralatan lain yang difikirkan sesuai. Bagi kawasan di sekeliling pokok/palma/buluh yang baru ditanam ataupun masih kecil kaedah “circle weeding” perlu dilaksanakan.

2) MEMBAJA

Baja adalah bahan yang mengandungi unsur pemakanan tumbuhan yang dibekalkan secara langsung kepada tanah bagi pertumbuhan tanaman. Setiap bahan yang mengandungi unsur pemakanan tumbuhan dan dibekalkan kepada tanah contohnya nitrogen, fosforus dan kalium adalah dikelaskan sebagai baja tumbuhan. Bahan-bahan yang digunakan secara tidak langsung untuk memperbaiki struktur dan tekstur tanah, meningkatkan daya kelembapan tanah dan daya pegangan air tanah serta mengawal keasidan tanah.

Dalam sistem fertigasi pula baja terbahagi kepada dua bahagian iaitu stok A dan stok B. Formulasi baja fertigasi cili adalah seperti dalam Jadual 1. Baja yang ditimbang berasingan dilarutkan di dalam air yang bersih satu persatu. Kemudiannya, komponen baja dijadikan stok baja (pati baja) bahagian A dan bahagian B di dalam 100 liter air secara berasingan. Disyorkan supaya larutan stok sentiasa tersedia untuk dicairkan ke dalam tangki larutan baja apabila diperlukan.

Tanaman fertigasi cili memerlukan larutan nutrien pada kepekatan yang tertentu di  beberapa peringkat pembesaran. Kepekatan larutan nutrien diukur menggunakan meter konduktiviti elektrik (EC). Penentuan EC mesti dilakukan setiap kali bancuhan dibuat atau apabila pertukaran EC diperlukan dan sekurang-kurangnya sekali seminggu. Unit ukuran konduktiviti elektrik ialah µS. Tahap kepekatan yang diperlukan bagi kebanyakan tumbuhan adalah antara EC 1.5–4.0. Bagi tanaman cili, EC yang disyorkan adalah antara 1.8 hingga 2.4. Selepas selesai kerja memindahkan anak pokok ke polibeg, anak pokok cili diberikan air kosong. Selepas tempoh 24 jam anak pokok cili diberikan larutan baja dengan kepekatan 1.8 µS sehingga berusia 3 minggu. Selepas 3 minggu, kepekatan baja dinaikkan menjadi 2.0–2.4 µS sehingga tamat musim penanaman. Semburan daun (foliar) seperti kalsium boron digalakkan bagi mengurangkan kesan kekurangan kalsium pada buah.

Selepas 3 bulan, medium tanaman di dalam beg-beg plastik perlu dibilas dengan air bersih. Ia dilakukan sebulan sekali bagi melarutkan dan seterusnya menyahkan timbun-tambah garam-garam yang boleh menyebabkan toksik kepada tanaman. Proses pembilasan dilakukan dengan menghidupkan pam selama satu jam tanpa henti dan membenarkan air bersih sahaja mengalir ke setiap pokok. Satu lagi faktor yang penting dalam pengeluaran tanaman ialah aras keasidan larutan nutrien yang dinamakan pH. Bagi tanaman cili secara fertigasi, pH yang disyorkan sama seperti tanaman lain seperti tomato atau melon iaitu antara 5.5 hingga 6.5. Nilai pH dapat ditentukan dengan meter pH atau menggunakan kertas litmus.

Kesimpulanya, kita perlu berhati-hati ketika membaja tanaman kerana baja yang terlalu banyak dapat membakar akar, mengurangkan kemampuan mereka menyerap air. Ini seterusnya menjadikan tanaman lebih rentan terhadap tekanan akibat kekeringan, sejuk dan panas. Bukan itu sahaja,tumbuhan yang kelaparan kerana nutrien lebih kecil dan dapat dipengaruhi oleh bintik-bintik daun, sementara tanaman yang lebih kuat dapat melawan penyakit.

3) Sumber Air yang sesuai

· Tidak terputus bekalan

· Tidak mempunyai pencemaran

· Jernih

· Tidak berbau

Punca Sumber Air

· Bekalan air paip jba

· Air bumi (tube well)

· Air gunung (mengalir)

·  Air tasik ph 6.5 – 7.5

4) Pengairan yang betul

1) Rangkaian paip Utama

2) Tangki Nutrien

- Lebih baik ada 2 buah tangka

- Polytank, fiber glass ( jenis  tangki)

- Saiz tangki 600 gallon

- Lebar dan rendah ( bentuk tangki )

3) Rumah operasi nutrient

4) Timer

- Boleh laras hingga 5 minit

5) Penapis

- Satu kemestian

- Dua penapis lebih baik ( sebelum dan selepas pam )

- Disc atau screen filter

6) Paip ladang

- Polypipe,PVC ( jenis pipe )

- Saiz ( main - line = 32 ke 63 mm , sub – line = 16 ke 19 mm , mikro tube = 1 ke 3 mm )

7) Sambungan sub line ke  mikro tiub

8) Sambungan mikro tiub ke tiub penitis

9) Sambungan tiub penitis ke tanaman

PENGURUSAN DAN PENYELENGGARAN SISTEM PENGAIRAN

· Memeriksa aliran titisan

· Membersihkan penapis

· Membasuh & membilas tangki nutrient

· Menyah kuman (pensterilan)

Kawalan Penyakit

Penanaman pokok secara fertigasi terbuka menghadapi risiko kerosakan yang tinggi akibat serangan penyakit dan serangga perosak. Walau bagaimanapun, kawalan penyakit dan serangga perosak yang dilakukan secara bersepadu menggunakan kaedah yang betul dapat meningkatkan kadar kejayaan. Oleh hal yang demekian kita haruslah berusaha untuk mengenal pasti penyakitnya dan mengawal penyakit tersebut.

Berikut adalah contoh-contoh penyakit yang menyerang tanaman fertigasi:

Berikut adalah bahagian serangan, cara merebak dan simptom-simptom penyakit :

Antraknos Buah

Penyakit ini selalu disebabkan oleh   ® Colletotrichum capsici

Bahagian yang diserang                    ® Buah

Cara merebak penyakit                      ® Melalui biji benih atau angin

Simptom- simptom                             ® Bintik-bintik lekok dan berpusar, bewarna      

                                                               keperangan terdapat di luar kulit buah. Lekok-lekok

                                                               ini akan membesar menjadi kehitaman dan akhirnya

                                                               busuk dan gugur.

⃞ 

Bintik Daun

Penyakit ini selalu disebabkan oleh  ® Cercospora capsici

Bahagian yang diserang                   ® Daun & tangkai daun

Cara merebak penyakit                     ® Angin

Simptom- simptom                            ® Terdapat bintik-bintik kecil bulat bewarna perang       

                                                               pada daun.

     

Hawar Pucuk

Penyakit ini selalu disebabkan oleh   ® Choanephora cucurbitarum

Bahagian yang diserang                    ® Pucuk

Cara merebak penyakit                      ® Angin

Simptom- simptom                             ® Terdapat spora-spora hitam pada pucuk yang kena      

                                                                penyakit. Pucuk menjadi layu dan bewarna hitam.

Reput Pangkal

Penyakit ini selalu disebabkan oleh  ® Sclerotium rolfsii

Bahagian yang diserang                   ® Pangkal poko

Cara merebak penyakit                     ® Tanah

Simptom- simptom                            ® Daun layu, terdapat maisilia putih dan skelerotia     

                                                               seperti biji sawi pada pangkal pokok.Pangkal pokok

                                                               menjadi hitam dan mereput.

Lecuh Anak Benih

Penyakit ini selalu disebabkan oleh  ® Pythium sp., Rhizoctonia sp.

Bahagian yang diserang                   ® Batang anak benih

Cara merebak penyakit                     ® Tanah dan air

Simptom- simptom                            ® Di pangkal anak benih seakan-akan lecuh.    

                                                              Serangan yang teruk menyebabkan anak benih

                                                              tumbang.

     

Layu Bakteria

Penyakit ini selalu disebabkan oleh  ® Pseudomonas solanacearum

Bahagian yang diserang                   ® Daun dan batang

Cara merebak penyakit                     ® Tanah, air dan sentuhan akar

Simptom- simptom                            ® Daun layu dan kuning. Empulur bewarna perang    

                                                               kehitaman dan berair. Jika akar atau batang  

                                                               direndam dalam air, ianya mengeluarkan cecair

                                                               jaluran putih.

 

Mozek Daun

Penyakit ini selalu disebabkan oleh  ® Mosaic virus

Bahagian yang diserang                   ® Semua bahagian pokok

Cara merebak penyakit                     ® Biji benih, kutu daun sebagai pembawa penyakit

Simptom- simptom                            ® Daun berbintik-bintik dan berkerekot. Urat daun      

                                                               membengkak. Pokok bantut dan kurang berbuah.

                                                               Buah menjadi kecil dan berubah bentuk.

     

Terdapat beberapa kaedah atau cara yang berlainan dalam mengawal penyakit dalam fertigasi. Setiap penyakit ada cara kawalan yang spesifiknya yang berikut: 

Akhir kata, walaupun kaedah penanaman menggunakan sistem fertigasi yang bebas tanah untuk mengelakkan ‘soil bome pathogen’ tetapi ia mudah dijangkiti dari tanah di persekitaran tapak projek seperti yang dinyatakan di atas. Oleh hal yang demekian, sebagai manusia yang berpengetuhuan kita haruslah bersedar dengan segala penyakit yang menyerang tanaman kita supaya boleh dikawal sebelum ia merebaknya.